Es curioso que en tiempos de crisis profunda como el que estamos viviendo, pocos se acuerden del turismo, que es uno de los grandes motores de la Economía. El turismo genera unos 500 millones de puestos de trabajo en todo el mundo, sin embargo pocos son los que estudian profesionalmente esta industria y en general está gestionada por políticos y burócratas que no conocen los detalles del sector.